鸡蛋干炒黑豆芽
| 上次看见一位豆亲做了鸡蛋干，让我很是回味上学那会买的鸡蛋干，回味无穷啊今天去买豆干的时候发现他们那儿也有鸡蛋干，人就是这样，发现了某样东西的时候，你就会刻意注意一下 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋干150g，黑豆芽100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一些黑豆芽和鸡蛋干 |
 | 2.将鸡蛋干切片 |
 | 3.黑豆芽入锅焯软 |
 | 4.热锅冷油，先将黑豆芽放入锅中煸炒 |
 | 5.然后加入鸡蛋干一起煸炒 |
 | 6.接着加入适量的水和盐 |
 | 7.焖入味即可 |
【鸡蛋干炒黑豆芽做法小贴士】
| 鸡蛋干比较容易断，所以炒的时候要小心一些 |
