鸡蛋蛏子汤

05-12 投稿:可心candy
老妈给的蛏子,都剥出来了,一小包一小包的冰在冰箱里,想喝汤的时候拿出一包来,方便又美味呢~~~

【食材与调料】
【主料】蛏子200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋4个,芝麻油适量,生菜适量

【制作步骤】
鸡蛋蛏子汤 1.蛏子洗净准备好
鸡蛋蛏子汤 2.磕入鸡蛋
鸡蛋蛏子汤 3.加入适量盐搅拌均匀
鸡蛋蛏子汤 4.锅内放油,热后放入蛏子,煎熟,轻轻弄碎
鸡蛋蛏子汤 5.加入适量清水
鸡蛋蛏子汤 6.加入适量食盐
鸡蛋蛏子汤 7.加入适量芝麻油
鸡蛋蛏子汤 8.出锅前加入少量青菜即可

【鸡蛋蛏子汤做法小贴士】
煎鸡蛋饼的时候多煎一会儿,让鸡蛋能充分裹住蛏子。

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