鸡蛋蛏子汤
老妈给的蛏子,都剥出来了,一小包一小包的冰在冰箱里,想喝汤的时候拿出一包来,方便又美味呢~~~ |
【食材与调料】
【主料】蛏子200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋4个,芝麻油适量,生菜适量 |
【制作步骤】
1.蛏子洗净准备好 | |
2.磕入鸡蛋 | |
3.加入适量盐搅拌均匀 | |
4.锅内放油,热后放入蛏子,煎熟,轻轻弄碎 | |
5.加入适量清水 | |
6.加入适量食盐 | |
7.加入适量芝麻油 | |
8.出锅前加入少量青菜即可 |
【鸡蛋蛏子汤做法小贴士】
煎鸡蛋饼的时候多煎一会儿,让鸡蛋能充分裹住蛏子。 |
老妈给的蛏子,都剥出来了,一小包一小包的冰在冰箱里,想喝汤的时候拿出一包来,方便又美味呢~~~ |
【主料】蛏子200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋4个,芝麻油适量,生菜适量 |
1.蛏子洗净准备好 | |
2.磕入鸡蛋 | |
3.加入适量盐搅拌均匀 | |
4.锅内放油,热后放入蛏子,煎熟,轻轻弄碎 | |
5.加入适量清水 | |
6.加入适量食盐 | |
7.加入适量芝麻油 | |
8.出锅前加入少量青菜即可 |
煎鸡蛋饼的时候多煎一会儿,让鸡蛋能充分裹住蛏子。 |