鸡蛋炒洋葱
中午回来晚了,看到冰箱里还有半个洋葱,一小段黄瓜,就用鸡蛋炒了一道素菜,既快捷又好吃的洋葱炒鸡蛋,真的很下饭啊! |
【食材与调料】
【主料】洋葱100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,黄瓜适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散 放入一点点盐 | |
2.黄瓜切成薄片 | |
3.洋葱洗净 切成小块 | |
4.热锅放入鸡蛋液 | |
5.煎熟 盛出 | |
6.另起锅 放入一点油 放入洋葱 翻炒 | |
7.放入黄瓜片翻炒 | |
8.放入煎好的鸡蛋碎 | |
9.放入适量的盐 | |
10.翻炒均匀即可 | |
11.开吃吧 |
【鸡蛋炒洋葱做法小贴士】
不用放入葱花和味精 |