鸡蛋炒洋葱木耳
| 以前总是鸡蛋炒木耳，或是鸡蛋炒洋葱，这次把三者一同炒，鸡蛋炒洋葱木耳，使这道菜营养更加丰富，色彩也更加丰富，口感也更加丰富。这是一道非常方便的快手菜，鸡蛋，木耳，洋葱都是居家平时常备的食材，如果家里没菜可吃了，就做这个吧，不错。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋120g，木耳100g，洋葱200g |
| 【辅料】油5勺，盐1勺，生抽1勺，鸡精1勺 |
【制作步骤】
 | 1.木耳泡发洗净，洋葱切片； |
 | 2.鸡蛋打散，炒蛋花盛出备用； |
 | 3.锅中另加少许油，放入葱花炒香； |
 | 4.下洋葱炒一会儿； |
 | 5.下木耳炒，加盐，生抽，鸡精调味； |
 | 6.最后加鸡蛋炒匀； |
 | 7.出锅。 |
【鸡蛋炒洋葱木耳做法小贴士】
| 小贴士洋葱不易炒至太软烂，脆一些好吃。 |
