鸡蛋炒蒜薹
我和老公经常吃的一道菜,做起来,快捷简单还好吃。一次比一次炒的更好。做美食也得反复尝试,尤其是我这样的新手。 |
【食材与调料】
【主料】蒜薹300g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,味精适量,大料1瓣 |
【制作步骤】
1.准备鸡蛋三个。 | |
2.锅里放油把鸡蛋煎出来放入碗里待用。 | |
3.准备葱、姜、蒜爆炒锅。 | |
4.油热后爆炒葱花,放茴香、大料,放一点点味达美,味达美,颜色很浅,可以放一点调味。 | |
5.放入洗净切好段的蒜薹,炒3分钟,放入适量的味精,然后放入煎好的鸡蛋翻炒。 | |
6.最后盛入盘内,等着享用吧。 |
【鸡蛋炒蒜薹做法小贴士】
小贴士记得不要放拉抽或者其他的什么酱油,不然颜色不能看了哦。 |