鸡蛋炒饭

01-10 投稿:王晓霖
剩米饭做成炒米饭,既不浪费,还好吃。可以随意搭配任何菜品和鸡蛋。

【食材与调料】

【主料】米饭400g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,葱半颗

【制作步骤】
鸡蛋炒饭 1.准备剩米饭,鸡蛋,葱
鸡蛋炒饭 2.鸡蛋撒入些盐,搅拌均匀,葱切葱花
鸡蛋炒饭 3.炸鸡蛋
鸡蛋炒饭 4.把炸好的鸡蛋盛出来备用
鸡蛋炒饭 5.底油炒葱花炒香
鸡蛋炒饭 6.放入米饭,把米饭煸炒到一粒一粒,撒上些许盐
鸡蛋炒饭 7.倒入炒好的鸡蛋,搅拌均匀即可

【鸡蛋炒饭做法小贴士】
小贴士鸡蛋炸好后盛出,炒好米饭,再放炸好的鸡蛋,不然鸡蛋容易变老

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