火腿披萨

08-31 投稿:田园
圆火腿非常香,用来做披萨,烤制时香飘满屋,吃到口里更是过瘾,无肉不欢的食客,对有肉肉的一切美食都爱不释口。

【食材与调料】

【主料】面包粉200g,番茄100g,火腿100g,洋葱20g,口蘑30g,豌豆30g,玉米粒30g
【辅料】橄榄油适量,盐适量,白糖适量,黑胡椒粉适量,大蒜适量

【制作步骤】
火腿披萨 1.番茄、火腿、口蘑、玉米粒、豌豆洗干净
火腿披萨 2.洋葱部分切成条,部分切碎,大蒜切碎
火腿披萨 3.番茄切碎
火腿披萨 4.火腿、口蘑切成片
火腿披萨 5.起油锅,洋葱碎、大蒜碎入锅炒香
火腿披萨 6.番茄入锅炒
火腿披萨 7.加白糖炒,加盐炒
火腿披萨 8.炒至汁稠,加黑胡椒粉炒,炒均匀盛出备用

火腿披萨 9.面包粉加酵母粉和成面团,揉至拉模静置醒发好后擀成圆,放在披萨盘中,用叉子叉些小孔
火腿披萨 10.涂上披萨酱
火腿披萨 11.撒上芝士
火腿披萨 12.添加其他食材
火腿披萨 13.再撒些芝士,将披萨盘放在烤网上,入烤箱下层,上下加热,200度左右烘培,7分钟后将烤盘放至烤箱中层,约10分钟烘培
火腿披萨 14.烘培好的披萨,切块享用

【火腿披萨做法小贴士】
小贴士配料搭配依据个人偏爱。
烘培温度及时间依据自家烤箱而定。

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