火腿披萨
圆火腿非常香,用来做披萨,烤制时香飘满屋,吃到口里更是过瘾,无肉不欢的食客,对有肉肉的一切美食都爱不释口。 |
【食材与调料】
【主料】面包粉200g,番茄100g,火腿100g,洋葱20g,口蘑30g,豌豆30g,玉米粒30g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,白糖适量,黑胡椒粉适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.番茄、火腿、口蘑、玉米粒、豌豆洗干净 |
![]() | 2.洋葱部分切成条,部分切碎,大蒜切碎 |
![]() | 3.番茄切碎 |
![]() | 4.火腿、口蘑切成片 |
![]() | 5.起油锅,洋葱碎、大蒜碎入锅炒香 |
![]() | 6.番茄入锅炒 |
![]() | 7.加白糖炒,加盐炒 |
![]() | 8.炒至汁稠,加黑胡椒粉炒,炒均匀盛出备用 |
![]() | 9.面包粉加酵母粉和成面团,揉至拉模静置醒发好后擀成圆,放在披萨盘中,用叉子叉些小孔 |
![]() | 10.涂上披萨酱 |
![]() | 11.撒上芝士 |
![]() | 12.添加其他食材 |
![]() | 13.再撒些芝士,将披萨盘放在烤网上,入烤箱下层,上下加热,200度左右烘培,7分钟后将烤盘放至烤箱中层,约10分钟烘培 |
![]() | 14.烘培好的披萨,切块享用 |
【火腿披萨做法小贴士】
小贴士配料搭配依据个人偏爱。 烘培温度及时间依据自家烤箱而定。 |