火腿烤法片
去逛超市,女儿非要买法棍,回来后说又硬又难吃。把它掉丢有点浪费,后来给它加点料变了变身,结果她一个人吃了好几块。法棍经过再次烤制之后,非常酥脆,加上蒜泥酱水,让它充满了非常浓郁的蒜香味,淡淡的胡椒味,让你吃得停不了口。 |
【食材与调料】
【主料】法棍2块,火腿肉2片 |
【辅料】黄油35g,大蒜10g,炼奶8g,干葱适量,白砂糖10g,马苏里拉奶酪适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.准备做蒜泥酱的材料:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。 | |
2.将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。 | |
3.隔水溶化搅拌均匀。 | |
4.倒入干葱搅拌均匀即可。 | |
5.准备法棍、法式蒜泥酱水、火腿、马苏里拉奶酪、胡椒粉。 | |
6.法棍切段。 | |
7.把两边切去,留下中间。 | |
8.再在中间切开两半。 | |
9.抹上法式蒜泥酱水。 | |
10.将火腿片切成法棍大小,然后放在抹了蒜泥的法棍上。 | |
11.铺上马苏里拉奶酪。 | |
12.再在表面撒上胡椒粉。 | |
13.烤箱预热180度烤15分钟左右,表面微黄即可,出炉撒上干葱花。 |
【火腿烤法片做法小贴士】
小葱放微波炉高火2-3分钟即成干葱。 |