蒜香法棍面包#新鲜从
小时候的我们能够去一次西餐厅吃饭是非常奢侈的一种享受,那时候吃上一顿正宗的西餐可能要用掉父母一个月的工资,可能你们会对当时的牛排念念不忘,但是在我看来最爱的还是那款飘香十里的蒜香面包,大蒜对于很多人来说都是望而却步的,但是当大蒜融入黄油加上面包后那种美味顿时不言而喻,但在众多的蒜香面包中个人最爱的还是与法棍的结合,将黄油蒜蓉涂抹在切片的法棍上,几分钟的烘烤将面包的水份蒸发掉,吃起来那种香脆的口感真的是让人欲罢不能,如果这个时候再配上一碗奶油浓汤那真的是完美了,其实在家制作一顿西餐并没有想象中那么困难,有时候简单的食材搭配在一起出来的味道会让你喜出望外。 |
【食材与调料】
【主料】法棍60g |
【辅料】蒜1瓣,盐适量,葱2根 |
【制作步骤】
1.先将法棍切成均匀厚度的片备用 | |
2.将蒜去头去尾切碎 | |
3.葱切碎与蒜末一起放入碗中 | |
4.放入软化后的无盐黄油 | |
5.撒入适量的盐调匀 | |
6.将黄油蒜蓉酱涂抹在切片的面包一面上 | |
7.放入微波炉中烧烤模式烘烤8分钟 |
【蒜香法棍面包#新鲜从做法小贴士】
小贴士1 如果家里用的是普通黄油就不需要放盐了,不过黄油咸度可以根据自己的口味调节。 2 烘烤后的面包尽快食用否则容易受潮。 |