火腿黑豆苗
听说黑豆苗的营养价值比黑豆要高,今天就买来尝尝。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆苗一盘 |
【辅料】火腿半根 |
【制作步骤】
1.去掉黑豆皮,清洗干净备用。 | |
2.葱姜切好备用,火腿切成手指粗细。 | |
3.热油,葱姜爆香后倒入准备好的黑豆苗,翻炒。 | |
4.翻炒至油绿色,加入火腿条。 | |
5.加盐,味精翻炒至基本8分熟时,加入少许蒜片提味儿。最后淋上香醋,炒熟出锅。 | |
6.盛盘食用即可。 |
【火腿黑豆苗做法小贴士】
小贴士加一点香醋味道更爽口,但是醋要晚些放,不然会挥发。 |
听说黑豆苗的营养价值比黑豆要高,今天就买来尝尝。 |
【主料】黑豆苗一盘 |
【辅料】火腿半根 |
1.去掉黑豆皮,清洗干净备用。 | |
2.葱姜切好备用,火腿切成手指粗细。 | |
3.热油,葱姜爆香后倒入准备好的黑豆苗,翻炒。 | |
4.翻炒至油绿色,加入火腿条。 | |
5.加盐,味精翻炒至基本8分熟时,加入少许蒜片提味儿。最后淋上香醋,炒熟出锅。 | |
6.盛盘食用即可。 |
小贴士加一点香醋味道更爽口,但是醋要晚些放,不然会挥发。 |