火腿炒藕片

12-14 投稿:寒风飘香
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。早市看到卖藕的挺多,并且很是新鲜,买了来加了火腿,味道很不错呢。

【食材与调料】
【主料】藕400g,方火腿120g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
火腿炒藕片 1.藕洗净去皮切片然后放水中浸泡。
火腿炒藕片 2.火腿切片。
火腿炒藕片 3.锅中放油加入火腿略炒。
火腿炒藕片 4.倒入藕片翻炒。
火腿炒藕片 5.炒至断生加盐调味。
火腿炒藕片 6.加入生抽。
火腿炒藕片 7.继续翻炒至匀即可。

【火腿炒藕片做法小贴士】
生抽可以根据个人喜好加或不加。

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