火腿炒藕片
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。早市看到卖藕的挺多,并且很是新鲜,买了来加了火腿,味道很不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】藕400g,方火腿120g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.藕洗净去皮切片然后放水中浸泡。 | |
2.火腿切片。 | |
3.锅中放油加入火腿略炒。 | |
4.倒入藕片翻炒。 | |
5.炒至断生加盐调味。 | |
6.加入生抽。 | |
7.继续翻炒至匀即可。 |
【火腿炒藕片做法小贴士】
生抽可以根据个人喜好加或不加。 |