火腿肠南瓜鹌鹑蛋
| 那天去超市买来一些鹌鹑蛋回来，搭配一块日本南瓜和两根火腿肠做来吃吃，这叫乱搭有理。。。大家也可以在家里试一试哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】日本南瓜235g，鹌鹑蛋210g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，火腿肠70g |
【制作步骤】
 | 1.材料：日本南瓜、火腿肠（已剥去包装）、鹌鹑蛋（已煮熟）。 |
 | 2. 将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。 |
 | 3.将日本南瓜去籽清洗一下。 |
 | 4.放在案板上切成块，待用。 |
 | 5.将火腿肠放在案板上切开，待用。 |
 | 6.烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。 |
 | 7.随后，加入一些清水煮开。 |
 | 8.接着，合入剥好的鹌鹑蛋翻动一下煮开，煮至日本南瓜熟软。 |
 | 9.然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。 |
 | 10.最后，加适量的盐。 |
 | 11.加适量的鸡精。 |
 | 12.调味炒匀，即成。 |
 | 13.出锅，装盘。 |
【火腿肠南瓜鹌鹑蛋做法小贴士】
| 南瓜烧的绵软才好吃哦。 |
