沙拉三明治
白切片买回来两三天了,一直想着做个三明治来吃,家里没有火腿,就加个鸡蛋凑合凑合吧,下次再上传个带肉的,美美的图~~ |
【食材与调料】
【主料】白切片3片,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,椒盐适量,沙拉酱适量,水适量,黄瓜适量,番茄适量 |
【制作步骤】
1.油锅倒入一点点油,打入一个鸡蛋,小火慢煎至蛋液凝固,撒入一点点热水,盖上锅盖,继续小火煎1~2分钟 | |
2.番茄洗净横切薄片,黄瓜去皮侧切薄片 | |
3.取一片吐司一面抹上沙拉酱 | |
4.放入番茄片和黄瓜片 | |
5.取一片吐司两面都抹上沙拉酱,叠放在上面 | |
6.放上煎好的荷包蛋,撒上少量椒盐 | |
7.放上几片番茄片和黄瓜片 | |
8.最后取一片吐司一面抹上沙拉酱 | |
9.将有酱的一面朝下叠放在上面 | |
10.按压做好的三明治,用刀一切为二,可以开动啦 |
【沙拉三明治做法小贴士】
三明治要稍微压紧了再切,不然容易散 番茄和黄瓜尽量切薄 |