火腿肠豆腐双丁
| 喜欢吃豆腐，麻辣豆腐，鲫鱼豆腐汤之类的。但这个菜还是第一次尝试，老少皆宜！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐200g，火腿肠2根 |
| 【辅料】油盐适量，豆酱适量，细香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐2/3块 |
 | 2.切成豆腐丁 |
 | 3.火腿肠切丁 |
 | 4.油烧热，放入蒜头爆香 |
 | 5.加入火腿肠炒7分熟 |
 | 6.加入豆腐丁 |
 | 7.待双丁烧2分钟左右，加入淀粉豆瓣酱调制的汤。带汤热，略干即可出锅！ |
 | 8.色香味俱全的双顶出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦！ |
【火腿肠豆腐双丁做法小贴士】
| 豆腐切丁后得放凉水静置30分钟，并且加入盐！ |
