火腿肠炒荷兰豆
| 这道菜营养 清爽，非常适合下酒菜。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。荷兰豆中不但含有大量的水分，吃起来给人一种清爽的口感，同时，含有很少的脂肪，还含有人体必需的氨基酸。 |
【食材与调料】
| 【主料】荷兰豆500g，火腿肠100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把荷兰豆洗干净，装入盘子。 |
 | 2.把火腿肠切菱形片。 |
 | 3.起锅放油 ，加热。 |
 | 4.把火腿肠先放进锅里。再放荷兰豆。 |
 | 5.翻炒2-3分钟，装盘。 |
【火腿肠炒荷兰豆做法小贴士】
| 不要放太多的盐，因为荷兰豆不会出汤，盐不会化开。 |
