菠萝鸡丁

01-12 投稿:辣妈妖瑶
用应季的水果来做一道酸甜可口的时令菜,酸酸甜甜我最爱,呵呵

【食材与调料】
【主料】鸡胸肉200g
【辅料】油适量,盐适量,菠萝200g,黄瓜适量,胡萝卜适量,白糖2勺,番茄酱1勺,料酒适量

【制作步骤】
菠萝鸡丁 1.菠萝切丁泡在淡盐水里
菠萝鸡丁 2.鸡胸肉切丁,用料酒和少量的盐拌匀,腌30分钟
菠萝鸡丁 3.黄瓜、胡萝卜切小块备用
菠萝鸡丁 4.白糖、番茄酱备用
菠萝鸡丁 5.锅里倒适量油烧热
菠萝鸡丁 6.放入鸡丁翻炒至变色
菠萝鸡丁 7.鸡丁变色后放入菠萝快速的炒几下
菠萝鸡丁 8.再放入黄瓜胡萝卜丁快速的炒几下
菠萝鸡丁 9.放入白糖、盐翻炒
菠萝鸡丁 10.放入番茄酱炒匀,出锅

【菠萝鸡丁做法小贴士】
这道菜不要长时间炒,因为菠萝很容易下水的哟。

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