火锅
鸡肉就是鸡身上的肉,鸡肉的营养价值很高,并且肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉500g,萝卜200g,牛百叶200g,生菜200g,玉米200g |
【辅料】油适量,盐适量,红枣适量,枸杞适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.把鸡肉洗净切块 | |
2.锅中放水,加入鸡肉加入姜,盐,红枣,枸杞加入萝卜煮熟做火锅汤料。 | |
3.萝卜洗净切块备用。 | |
4.牛百叶备用 | |
5.玉米洗净备用 | |
6.生菜备用 | |
7.锅中放油,放入葱花生抽勾芡成汤汁。做火锅蘸料到时吃时把材料放进去就可以了 |
【火锅做法小贴士】
小贴士有准备辣椒油、吃辣的可以直接蘸的。青菜也是按个人爱好可以加入搭配 |