茴香炒鸡蛋
茴香,如初夏的精灵,蕴藏着冬日冰雪的精华,散发着春日阳光的芬芳,一袭青衣,守望在北国的绿野中 |
【食材与调料】
【主料】茴香300g ,鸡蛋3个,香干2块 |
【辅料】食用油适量,盐适量,蒜片或葱 |
【制作步骤】
1.准备好食材,茴香、香干切好 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.蒜片或葱炝锅 | |
4.茴香下锅炒至颜色变深 | |
5.加入香干,炒香 | |
6.淋入蛋液翻炒,加盐调味,出锅 |
【茴香炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋下锅后不要马上翻炒,这时容易粘在铲上 |
茴香,如初夏的精灵,蕴藏着冬日冰雪的精华,散发着春日阳光的芬芳,一袭青衣,守望在北国的绿野中 |
【主料】茴香300g ,鸡蛋3个,香干2块 |
【辅料】食用油适量,盐适量,蒜片或葱 |
1.准备好食材,茴香、香干切好 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.蒜片或葱炝锅 | |
4.茴香下锅炒至颜色变深 | |
5.加入香干,炒香 | |
6.淋入蛋液翻炒,加盐调味,出锅 |
小贴士鸡蛋下锅后不要马上翻炒,这时容易粘在铲上 |