黄油小饼干
| 说到饼干很久就想做一做试试啦，一直没敢动，就怕做出来不是那么回事儿，小孩们也不爱吃，也就一直没尝试过，不过这次看到用黄油做的这种小饼干还蛮简单的，就想着试试吧，不动手做做，什么时候会做啊，不管好坏就当练手吧，不过庆幸的是味道还不错，就是样子不好看呵呵。。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉200g，黄油110g |
| 【辅料】鸡蛋1个，白砂糖60g |
【制作步骤】
 | 1.备好材料 |
| 2.备好蛋液 |
| 3.黄油隔热水化开 |
| 4.用打蛋器打至发白 |
| 5.加入白糖继续搅打 |
| 6.打至成絮状 |
| 7.分次加入蛋液，每次加蛋液都要充分融合到一起 |
| 8.筛入低筋面粉 |
| 9.搅匀 |
| 10.放入烤盘 |
| 11.烤箱调制180度15分钟 |
| 12.好了 |
| 13.成品 |
【黄油小饼干做法小贴士】
| 黄油一定要打发，烤制时间不宜过长以免烤糊 |