黄金炸虾
| 我和小宝都挺喜欢吃的虾的，我家是每个星期都会吃上两到三回虾的，做的最多的就是盐水虾和这道黄金炸虾了，这道黄金炸虾大多的时候是做我和小宝的下午小吃 |
【食材与调料】
【主料】虾100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，面包糠适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需食材 |
 | 2.虾去头壳，挑出虾线清洗干净 |
 | 3.用刀将虾背片开 |
 | 4.鸡蛋打入碗中加入适量的食盐搅拌均匀 |
 | 5.将处理好的虾裹上一层干面粉 |
 | 6.然后在蛋液中滚一下 |
 | 7.再裹上一层面包糠. |
 | 8.所有裹好面包糠的虾仁 |
 | 9.锅中加入适量食用油加热后放入虾仁,炸个两三分钟，油锅不宜过热 |
 | 10.炸好的虾仁捞出控一下油即可吃了 |
【黄金炸虾做法小贴士】
| 小贴士吃的时候再配个色拉酱或是番茄酱口感会更好的，我家小宝比较喜欢蘸番茄酱吃 |
