黄金土豆泥
黄金土豆泥,是很简单易做的一道菜。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个,火腿肠1~3个 |
【辅料】盐适量,味精适量,油只需漫过土豆泥即可,胡椒粉看自己的口味,面包糠适量,鸡蛋1~2个 |
【制作步骤】
1.第一步:把土豆削皮切块放入锅中蒸熟 | 2.第二步:土豆蒸熟放至碗中或盘中压成土豆泥 | 3.第三步:把土豆泥做成土豆丸,打鸡蛋然后滚面包糠 | 4.第四步:在盘中铺上吸油纸或者面巾都可以 | 5.第五步:开小火 把土豆丸放锅中炸至金黄即可出锅 |
【黄金土豆泥做法小贴士】
小贴士在倒面包糠的时候不用倒太多,因为你不知道要用多少所以倒多了会浪费。在炸的时候开小火,炸至金黄即可 |