黄金土豆饼
用电饼铛来烙这张土豆饼更是简单又健康。电饼铛的独特设计让土豆饼用油极少,色泽金黄,口感绵软,忙碌的早上把材料铺在电饼铛里就可以洗漱,等洗漱好饼就可以出锅了,搭 配碗粥就是营养丰富的早餐,老少皆宜全家都爱。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,鸡蛋1个,面粉500g,胡萝卜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,大葱1段 |
【制作步骤】
1.各种材料洗净,土豆去皮 | |
2.鸡蛋 | |
3.面粉 | |
4.葱切碎 | |
5.土豆切小丁,胡萝卜切末 | |
6.切碎的各种材料撒入少许盐、鸡蛋拌匀,加入面粉调成糊状 | |
7.电饼铛上下火预热后, 抹一层底油 把糊平铺在电饼铛中,加盖 上下火同时加热至饼熟 | |
8.烙好的饼,取出切块即可食用 | |
9.成品 |
【黄金土豆饼做法小贴士】
土豆不需要切的很细 这样的口感比较绵软 |