黄金糯米饼
经常吃南瓜有美容作用,不仅可以做主食,也可放午后点心,口感香甜软糯,简单好做 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉25g |
【辅料】油适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.准备好原料,南瓜放蒸屉蒸熟 | |
2.蒸熟的南瓜压成泥,放入糯米粉,粘米粉,白糖,和成不粘手的面团,和好的面团偏软 | |
3.取一小团,搓圆,放在有芝麻的案板上,用手压扁,两面都沾上芝麻 | |
4.放油锅里,小火煎制两面金黄 | |
5.煎好取出,趁热吃外焦里嫩,软糯香甜 |
【黄金糯米饼做法小贴士】
小贴士煎的时候要小火,南瓜本身比较甜,所以加的糖量比较少,个人觉得甜度刚好 |