黄金鸡翅
本来想做金汤鸡翅,最后关头邻居来叫他家宝宝回家,小家伙不肯走,耽误了我的时间,竟然把汤煮成了泥了,差点糊锅,不过鸡翅味道很好,南瓜泥也蛮好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g,鸡翅400g |
【辅料】油适量,盐适量,圆葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅切上几刀,容易入味。 | |
2.先锅中煮水,把鸡翅焯一下。 | |
3.南瓜去皮切小块,用洋葱顶替葱花,姜切片。 | |
4.锅里油热后放圆葱、姜爆锅。 | |
5.放南瓜块翻炒。 | |
6.加上适量的水。 | |
7.南瓜煮烂后,加鸡翅,加适量的盐调味,煮至稍有汤汁即可。 |
【黄金鸡翅做法小贴士】
我是煮过了,应该也有汤的才对。 |