黄金炒饭
| 剩米饭的炒饭有很多种不一样的做法不一样的口感与味道，这款米饭因为做法的关系粒粒分明而且口感很Q很Q的感觉如果配上甜辣酱口感更换 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，花生碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.将鸡蛋打在小碗里搅散 |
 | 3.把鸡蛋液倒在米饭里搅拌均匀 |
 | 4.锅里烧油，烧到7成热时 |
 | 5.倒入拌有鸡蛋液的米饭炒散 |
 | 6.炒到饭粒开始噼噼啪啪的爆声时放入盐鸡精炒匀关火 |
 | 7.将饭装到小碗里压紧用盘子盖上 |
 | 8.倒转打开就好了 |
 | 9.摆好黄瓜片和红椒圈撒上花生碎即可 |
 | 10.上桌开动 |
【黄金炒饭做法小贴士】
| 小贴士因为每一粒米饭都被蛋液包裹着下锅，所以炒好以后，米粒松散，很Q，个人觉得最好不要给太小的孩子吃哦。 花生碎是炒熟的哦 |
