黄瓜木耳炒鸡蛋
| 黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效； |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，木耳适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，黄瓜切片，木耳用水泡发好，鸡蛋打散，葱切丝，大蒜切片备用 |
 | 2.锅内倒入适量的油烧热，倒入打散的鸡蛋炒熟 |
 | 3.将鸡蛋拨到一边，放入葱花和蒜片炒出香味 |
 | 4.倒入黄瓜片翻炒一会 |
 | 5.倒入泡发好的木耳，加入适量的盐翻炒一会，倒点蚝油翻拌一下 出锅就可以了 |
【黄瓜木耳炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士黄瓜不要炒太久 炒至断生就可以了 |
