黄瓜鸡蛋面
今天中午 实在不知道吃什么好,天气这么热,进入厨房 也不想呆太久,于是就做了一锅面条,家里还有根黄瓜 放入锅中 ,吃个黄瓜鸡蛋面,好久没有这样吃了,我小时候经常吃的。 |
【食材与调料】
【主料】面条300g,黄瓜100g,鸡蛋100g |
【辅料】香油适量,盐适量,清水适量,大葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅中放适量水 |
![]() | 2.盖上锅盖打开燃气灶 加热 |
![]() | 3.准备爱护哦一根黄瓜 两个鸡蛋 |
![]() | 4.切好的葱花段 |
![]() | 5.水开后放入葱花段 |
![]() | 6.切好黄瓜片 |
![]() | 7.然后把黄瓜片放入锅中 |
![]() | 8.一把面条 |
![]() | 9.把面条放入锅中 |
![]() | 10.用筷子搅拌几下 |
![]() | 11.打两个鸡蛋 |
![]() | 12.倒入鸡蛋液 加适量盐 |
![]() | 13.加适量鸡精 |
![]() | 14.临出锅之前 添加香油 |
【黄瓜鸡蛋面做法小贴士】
如果天气不热,把黄瓜和葱花用油翻炒一下 那样的更好喝,这样不放大油 吃着也很健康。放了香油能提升口感。 |