黄瓜鸡蛋炒饭
| 黄瓜鸡蛋炒饭，清淡、简单、易上手！家中少爷的最爱… 蛋炒饭，比较简单，最适合新手来学了，嘻嘻。 |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭2碗 |
| 【辅料】色拉油适量，盐适量，鸡蛋2个，黄瓜1根，火腿肠1根 |
【制作步骤】
 | 1.两个鸡蛋 |
 | 2.打散 |
 | 3.一根黄瓜去皮切丁 |
 | 4.火腿肠一根 |
 | 5.切片 |
 | 6.两碗米饭 |
 | 7.热锅倒入油适量 |
 | 8.将鸡蛋炒散后，放入黄瓜丁，火腿肠片 |
 | 9.炒匀后将米饭倒入 |
 | 10.小火，将米饭炒散与锅内的其它食材炒匀，撒入适量的盐，出锅即可 |
【黄瓜鸡蛋炒饭做法小贴士】
| 黄瓜切丁，油一定要热透，蛋液倒入后要迅速滑开，这样比较容易成为鸡蛋碎，配料炒均后要小火，以避免火候过大造成糊锅现象！ |
