黄瓜丁拌黄豆
炒小白菜时剩了一些泡发好的黄豆,就顺便做了个喝粥时搭配的小菜。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆100g,黄瓜1根 |
【辅料】香油适量,盐适量,凉拌酱油适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.泡发好的黄豆。 | |
2.黄瓜洗净备用。 | |
3.炒锅里加水放入黄豆。 | |
4.锅开后在煮10分钟。 | |
5.黄瓜切丁。 | |
6.煮熟的黄豆过凉水,加入黄瓜丁。 | |
7.加适量的盐,凉拌酱油,香油醋拌均匀即可。 |
【黄瓜丁拌黄豆做法小贴士】
黄豆一定要煮熟食用。 |
炒小白菜时剩了一些泡发好的黄豆,就顺便做了个喝粥时搭配的小菜。 |
【主料】黄豆100g,黄瓜1根 |
【辅料】香油适量,盐适量,凉拌酱油适量,醋适量 |
1.泡发好的黄豆。 | |
2.黄瓜洗净备用。 | |
3.炒锅里加水放入黄豆。 | |
4.锅开后在煮10分钟。 | |
5.黄瓜切丁。 | |
6.煮熟的黄豆过凉水,加入黄瓜丁。 | |
7.加适量的盐,凉拌酱油,香油醋拌均匀即可。 |
黄豆一定要煮熟食用。 |