黄瓜炒肉片
这道菜是属于小清新的,小黄瓜的味道很清香,口感脆脆的 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜200g |
【辅料】盐1匙,蚝油1勺,淀粉1勺,油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.小黄瓜切片,瘦肉切薄片,加入半匙盐,一勺蚝油,淀粉抓匀 | |
3.锅里倒入油,下肉片翻炒 | |
4.倒入黄瓜片继续翻炒,加点水防止糊锅 | |
5.肉片和黄瓜断生以后加入半匙盐调味 | |
6.起锅 | |
7.成品 |
【黄瓜炒肉片做法小贴士】
小贴士炒肉的时候放点水会防止糊锅 |
这道菜是属于小清新的,小黄瓜的味道很清香,口感脆脆的 |
【主料】黄瓜200g |
【辅料】盐1匙,蚝油1勺,淀粉1勺,油适量 |
1.准备食材 | |
2.小黄瓜切片,瘦肉切薄片,加入半匙盐,一勺蚝油,淀粉抓匀 | |
3.锅里倒入油,下肉片翻炒 | |
4.倒入黄瓜片继续翻炒,加点水防止糊锅 | |
5.肉片和黄瓜断生以后加入半匙盐调味 | |
6.起锅 | |
7.成品 |
小贴士炒肉的时候放点水会防止糊锅 |