黄瓜炒鸡蛋
| 上次做得到老公很高度的表扬，说是半个月他都吃不腻。呵呵，今天儿有点闷热，想想吃黄瓜正好就又做了一次。做的不好多包含。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜3根，鸡蛋3个 |
| 【辅料】小葱适量，油适量，鸡蛋适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。黄瓜切片，葱切碎 |
 | 2.鸡蛋加一点水，加一点盐搅拌均匀 |
 | 3.锅里放油烧热 |
 | 4.倒入鸡蛋液（一边搅拌一边倒） |
 | 5.煎到两面金黄关火，用铲子切成小块备用 |
 | 6.锅里再次倒油，油热放入葱花煸出香味 |
 | 7.放入黄瓜，炒至断生 |
 | 8.加盐，加入鸡蛋翻炒出锅（可以适当加点鸡精，家里没有了就没放） |
【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士炒鸡蛋时，鸡蛋加一点水搅匀，就不会炒"老"，而且炒出的蛋量多且松软。 |
