黄瓜炒火腿
| 黄瓜生熟均能食用。黄瓜含葡萄糖、半乳糖、精氨酸、核黄素和维生素C等。黄瓜头苦味部为葫芦素A、B、C、D。葫芦素C有抗肿瘤作用，且黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜300g，火腿50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜去皮对半切开然后斜刀切片 |
 | 2.火腿切成条状 |
 | 3.炒锅热油放入黄瓜片煽炒 |
 | 4.稍变软放入火腿一起翻炒 |
 | 5.炒至火腿变色放适量盐调味 |
 | 6.最后放点生抽提鲜就行了 |
【黄瓜炒火腿做法小贴士】
| 黄瓜可不去皮 |
| 黄瓜生熟均能食用。黄瓜含葡萄糖、半乳糖、精氨酸、核黄素和维生素C等。黄瓜头苦味部为葫芦素A、B、C、D。葫芦素C有抗肿瘤作用，且黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。 |
| 【主料】黄瓜300g，火腿50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
| 1.黄瓜去皮对半切开然后斜刀切片 |
| 2.火腿切成条状 |
| 3.炒锅热油放入黄瓜片煽炒 |
| 4.稍变软放入火腿一起翻炒 |
| 5.炒至火腿变色放适量盐调味 |
| 6.最后放点生抽提鲜就行了 |
| 黄瓜可不去皮 |
