黄瓜炒蛋
| 中午接小女儿回来家里没有菜，看冰箱里有鸡蛋（还是在乐至老家带回来的土鸡蛋哦）就寻思就黄瓜可以炒鸡蛋吗？于是在好豆菜谱上搜了一下看见有黄瓜炒蛋的，于是就到阳台上摘了一根大黄瓜（自己种的哦），就开始一边做一边照相。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根，鸡蛋2个，红椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜丝适量，花椒数粒，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.切好，鸡蛋打在碗里 |
 | 3.锅里放油，烧热倒入蛋液 |
 | 4.煎好，装碗备用 |
 | 5.锅里放油烧热放入姜丝和花椒 |
 | 6.放入黄瓜 |
 | 7.炒软后 |
 | 8.放入红椒 |
 | 9.和鸡蛋 |
 | 10.炒熟后 |
 | 11.再放入盐 |
 | 12.和味精 |
 | 13.最后放入葱花 ，炒匀 关火 |
 | 14.出锅 装盘上桌 |
【黄瓜炒蛋做法小贴士】
| 小贴士因为是清淡的所以油不能太多 |
