缓解更年期不适的毛豆豆汁
| 毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降 毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。 毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用 毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆100g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜毛豆洗净 |
 | 2.去荚后，放入搅拌机中，加入适量水 |
 | 3.搅拌成浆，煮开 |
 | 4.过滤即可饮用。 |
【缓解更年期不适的毛豆豆汁做法小贴士】
| 可以加入糖饮用，随个人喜欢。 |
