花样枣馒头
今天给宝宝做了几个枣馒头,这几个花样还是和妈妈学的,记得小时候妈妈经常给我们做这个花样枣馒头,或许是因为它的形状漂亮,所以我们就能多吃几个小馒头,而且那个枣甜甜的,也能增加食欲,吃的多了身体才会很棒! |
【食材与调料】
【主料】面粉700g |
【辅料】酵母适量,红枣适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将面和好发至一倍大 |
![]() | 2.把面分成小剂子,搓成长条 |
![]() | 3.把搓好的长条擀成片 |
![]() | 4.在擀好的长片的一头放上枣 |
![]() | 5.然后从一头卷起 |
![]() | 6.一直卷到另一头 |
![]() | 7.拿一根筷子在中间往下压一下,就成了一个花样的馒头 |
![]() | 8.第二个的做法,同样是把剂子搓成长条 |
![]() | 9.然后在两头各放上一颗红枣,向相反的方向卷 |
![]() | 10.一直卷到如图 |
![]() | 11.然后用筷子夹一下 |
![]() | 12.做好的花样 |
![]() | 13.开始上锅蒸 |
![]() | 14.蒸好的枣馒头 |
【花样枣馒头做法小贴士】
做枣馒头的时候,面不要太软,如果软了做出的花样没有层次感 |