花生酱花卷
| 婆婆爱吃花卷，这不母亲节快来了，给婆婆做点爱吃的O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
| 【辅料】油适量，花生酱适量，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉和酵母混合温水 |
 | 2.然后酵母水倒入面粉中搅拌均匀 |
 | 3.揉成面团 |
 | 4.发酵至蜂窝状 |
 | 5.继续揉出气泡 |
 | 6.准备花生酱 |
 | 7.将面团擀成圆片，因为面板小，我分成了两个面团 这是其中之一 |
 | 8.然后抹上花生酱 |
 | 9.卷起 |
 | 10.切成等分剂子 |
 | 11.两两想叠加 |
 | 12.用筷子从中间压一下 |
 | 13.底部捏在一起 |
 | 14.然后放上蒸笼，盖盖继续二次发酵 |
 | 15.然后上锅蒸 |
 | 16.蒸熟以后盖盖虚增5分钟然后揭开 |
 | 17.花卷就好了 |
【花生酱花卷做法小贴士】
| 小贴士主要是两次发面要发到位，还有蒸好不要马上揭开 |
