花生酱红糖饼
朋友送我两罐花生酱,趁着双休日有空,就做了这个红糖花生酱饼。香香的,酥酥的,做早餐很不错滴。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】香油适量,红糖适量,花生酱适量,油适量 |
【制作步骤】
1.将两勺红糖、一勺芝麻酱、一勺芝麻油、加一点点开水放入碗中拌匀成馅料; | |
2.面粉中加入适量的开水,用筷子搅成雪花状,再加入少许冷水,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟 | |
3.将饧好的面团揉搓成长条,再分成均匀的小剂子,将小剂子稍稍揉圆后按扁,再捏成中间厚边缘薄的饼皮,饼皮中放入适量的红糖馅料,用虎口将其慢慢合拢后收口 | |
4.收口朝下放在案板上,再用手按扁成饼坯 | |
5.平底锅内放油,下入饼坯,小火将其煎黄一面后翻面, | |
6.煎至两面金黄中间稍稍鼓起时即可. |
【花生酱红糖饼做法小贴士】
小贴士做好的饼很好吃,又香又甜,不过花生酱热量也比较高,减肥的人不要过量啊 |