花生酱饼
| 俺家孩儿看水浒时，想起了武大郎的烧饼，问我会不会做，N年之前买过一次，早就不记得什么味道了。家里有花生酱，随手做个饼，应付了事。饼还是挺好吃的，酥脆。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，水140ml |
| 【辅料】花生酱适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面和好，醒发一会。 |
 | 2.擀开，撒些盐 |
 | 3.涂抹上花生酱 |
 | 4.卷起，切段 |
 | 5.扭转压平后，擀薄 |
 | 6.放入锅中，煎至两面金黄 |
 | 7.出锅 |
【花生酱饼做法小贴士】
| 面揉好后，要放一会儿。水量是面粉的70%。 |
| 俺家孩儿看水浒时，想起了武大郎的烧饼，问我会不会做，N年之前买过一次，早就不记得什么味道了。家里有花生酱，随手做个饼，应付了事。饼还是挺好吃的，酥脆。 |
| 【主料】面粉200g，水140ml |
| 【辅料】花生酱适量，盐适量 |
| 1.面和好，醒发一会。 |
| 2.擀开，撒些盐 |
| 3.涂抹上花生酱 |
| 4.卷起，切段 |
| 5.扭转压平后，擀薄 |
| 6.放入锅中，煎至两面金黄 |
| 7.出锅 |
| 面揉好后，要放一会儿。水量是面粉的70%。 |
