花生酱拌面
| 简单的早餐，面条煮熟后过凉，用花生酱拌一拌就可以吃啦，属于懒人早餐吧。 |
【食材与调料】
【主料】面条200g，鸡蛋1个，火腿肠1根 |
| 【辅料】花生酱2勺，亚麻籽油10g，油1勺，生抽适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.中放水烧开，加入一小勺盐 |
 | 3.放入面条 |
 | 4.将面条煮熟 |
 | 5.捞出过凉水 |
 | 6.小碗中放入花生酱 |
 | 7.加入生抽、蚝油、温水 |
 | 8.搅拌至顺滑 |
 | 9.加入香油 |
 | 10.加入亚麻籽油 |
 | 11.再次搅拌均匀 |
 | 12.鸡蛋打散 |
 | 13.入锅中煎成蛋饼 |
 | 14.切成蛋丝 |
 | 15.火腿肠切丝 |
 | 16.面条捞出放入碗中 |
 | 17.加调好的花生酱 |
 | 18.拌匀 |
 | 19. 再加上鸡蛋丝、火腿丝、番茄丝和花生碎就可以吃啦 |
【花生酱拌面做法小贴士】
| 小贴士亚麻籽油不适合高温煎炒烹炸，适合低温烹饪 |
