花旗参龙眼肉土鸡汤
| 广东人一年四季，一日三餐都喜欢喝汤，早餐来一个炖盅配一碟蒸肠粉。中午来一碗老火汤配几碟小菜，晚上来一份素菜汤配几个小炒。今天我煲的这款汤是“花旗参龙眼肉土鸡汤”味道甘甜清香，非常可口。 |
【食材与调料】
【主料】花旗参15g，土鸡半只，瘦肉200g，龙眼肉30g |
| 【辅料】红枣6颗，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切小件、土鸡砍成块。 |
 | 2.把肉放入汤锅里，加入洗净的花旗参、红枣、龙眼肉，倒入清水。 |
 | 3.加盖，大火煮沸，转小火煮两个半小时。 |
 | 4.开盖，加盐调味，拌匀即可。 |
【花旗参龙眼肉土鸡汤做法小贴士】
| 小贴士汤料的配比可以按照自己的口味调整。 |
