花朵曲奇饼
哇噻噻,仅仅是造型就足够吸引人了呢,味道更是香气四溢哇,浓郁的蛋黄香,酥酥的口感,言语已经无法形容啦。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】黄油50g,盐1g,泡打粉3g,苏打粉1g,鸡蛋液适量,绵白糖50g,核桃适量,葡萄干适量 |
【制作步骤】
1.软化的黄油 | |
2.加入绵白糖 | |
3.分次加入蛋液 | |
4.形成糊状 | |
5.筛入粉类材料 | |
6.加入葡萄干拌匀 | |
7.拌匀 | |
8.装入裱花袋中,挤出形状 | |
9.在中间放上核桃仁,上下火,180度,35分钟 |
【花朵曲奇饼做法小贴士】
烤箱的温度酌情掌握,曲奇的颜色通常很浅,因此最好低温烘烤。 |