滑蛋炒虾仁
虾富含优质蛋白和锌,男性尤其需要补充。鸡蛋含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育。适合孕妇食用。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁400g,鸡蛋2个,咸蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.准备食材,鸡蛋2只,混匀 | |
2.准备食材,咸蛋1只,只留蛋黄 | |
3.虾仁洗净,大火翻炒咸蛋黄,放入虾仁 | |
4.放入混匀的鸡蛋 | |
5.一面熟后,翻炒至另外一面 |
【滑蛋炒虾仁做法小贴士】
虾仁要预先用热水烫一下,然后放在冰水里,增加其弹性 |
虾富含优质蛋白和锌,男性尤其需要补充。鸡蛋含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育。适合孕妇食用。 |
【主料】虾仁400g,鸡蛋2个,咸蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量 |
1.准备食材,鸡蛋2只,混匀 | |
2.准备食材,咸蛋1只,只留蛋黄 | |
3.虾仁洗净,大火翻炒咸蛋黄,放入虾仁 | |
4.放入混匀的鸡蛋 | |
5.一面熟后,翻炒至另外一面 |
虾仁要预先用热水烫一下,然后放在冰水里,增加其弹性 |