花草炒年糕
| 花草我也不知道它的学名叫什么，就按照家乡的念法起名，这是一种长在野外的植物，不用怎么培育，就仍由他随便长。冬天的稻田里可以看得见。 |
【食材与调料】
| 【主料】年糕200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个，花草200g |
【制作步骤】
 | 1.锅里放有加入鸡蛋液，煎成蛋饼就好了。、 |
 | 2.锅里留有底油，加入洗过的年糕小火煎一下。 |
 | 3.煎的时候加点料酒， |
 | 4.年糕稍微嫩了放入花草。翻炒。 |
 | 5.花草憋下去加点盐。 |
 | 6.加入肉末 |
 | 7.加入鸡蛋。 |
 | 8.加入一勺蚝油，翻炒均匀出锅 |
【花草炒年糕做法小贴士】
| 煎年糕开小火，不然容易焦。 |
