花菜胡萝卜炒鸡蛋
| 女儿很喜欢吃我烧的花菜炒鸡蛋，这个再加了胡萝卜进去，一来味道更加地美味，一来颜色也比较漂亮，真乃是色香味俱全。 |
【食材与调料】
【主料】花菜350g，胡萝卜半根，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.备用的花菜 |
 | 2.花菜切成碎沫 |
 | 3.胡萝卜切丁 |
 | 4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀 |
 | 5.油锅加热，倒入花菜翻炒 |
 | 6.加适量盐，翻炒 |
 | 7.加胡萝卜丁 |
 | 8.翻炒 |
 | 9.倒入鸡蛋液，边倒边用筷子在锅里搅拌 |
 | 10.加适量水平线 |
 | 11.烧三四分钟后加入些许葱花 |
 | 12.装入碗中 |
【花菜胡萝卜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士倒入鸡蛋液时要边倒边用筷子在锅里搅拌 |
