花边饺子
【食材与调料】
【主料】猪肉馅250g，虾仁200g，大葱2根，木耳10片，面粉300g |
| 【辅料】油5g，盐2g，白胡椒1勺 |
【制作步骤】
 | 1.将葱、姜、木耳切末。 |
 | 2.将虾仁与肉馅一起搅拌均匀。 |
 | 3.将所有的材料一起混合均匀搅拌成馅料，打入一个鸡蛋搅拌均匀。 |
 | 4.将面粉倒入温水和成面团，分成若干小剂子。 |
 | 5.将剂子擀成面皮。 |
 | 6.将馅料包入饺子皮中间。 |
 | 7.两边对折捏紧。 |
 | 8.用叉子在饺子边上一一压出折子，做为花边。 |
 | 9.包好的饺子。 |
 | 10.大火烧开锅中的水之后倒入水饺煮熟捞出即可。 |
 | 11.皮薄馅大的花边饺子。 |
【花边饺子做法小贴士】
