琥珀桃仁
之前给老妈买了好多核桃,多的都吃不了了,家里人也都吃够了,换个吃法吧,受到了大家好评,嘿嘿 |
【食材与调料】
【主料】核桃仁150g,白糖30g |
【辅料】白芝麻少许,油少许 |
【制作步骤】
1.先用少油的温油锅将核桃仁煸炒一分钟,盛出,备用 | |
2.备好白芝麻 | |
3.锅内放一点点油,放少许清水,加入白糖,小火,铲子要不停的搅动 | |
4.白糖渐渐融化,呈泡泡的状态,继续搅动 | |
5.直至颜色变成金黄色,大泡泡渐渐变成小小的泡沫 | |
6.下入核桃仁,白芝麻,炉子关火,快速翻动几下,将每一瓣核桃仁上都包裹住糖液,出锅装盘即可 | |
7.老妈,快来吃啊!不一会儿,全被消灭掉了!! |
【琥珀桃仁做法小贴士】
小贴士无 |