琥珀桃仁

03-09 投稿:小嘉懿之妈咪
之前给老妈买了好多核桃,多的都吃不了了,家里人也都吃够了,换个吃法吧,受到了大家好评,嘿嘿

【食材与调料】

【主料】核桃仁150g,白糖30g
【辅料】白芝麻少许,油少许

【制作步骤】
琥珀桃仁 1.先用少油的温油锅将核桃仁煸炒一分钟,盛出,备用
琥珀桃仁 2.备好白芝麻
琥珀桃仁 3.锅内放一点点油,放少许清水,加入白糖,小火,铲子要不停的搅动
琥珀桃仁 4.白糖渐渐融化,呈泡泡的状态,继续搅动
琥珀桃仁 5.直至颜色变成金黄色,大泡泡渐渐变成小小的泡沫
琥珀桃仁 6.下入核桃仁,白芝麻,炉子关火,快速翻动几下,将每一瓣核桃仁上都包裹住糖液,出锅装盘即可
琥珀桃仁 7.老妈,快来吃啊!不一会儿,全被消灭掉了!!

【琥珀桃仁做法小贴士】
小贴士无

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