胡萝卜素馅水饺
一提到素馅三鲜饺子大家都应该想到韭菜三鲜馅吧,可是什么东西吃久了都会腻的,今天表姐表姐夫来家里吃饭,我跟他们说好包饺子,可是他们都不喜欢吃肉馅的,所以我就想到了胡萝卜,为了营养更全面呢我就多添加了一些食材。。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜500g,鸡蛋5个,香菇100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量,姜适量,饺子料适量,黑木耳适量,海米适量 |
【制作步骤】
1.准备胡萝卜香菇适量, | |
2.泡好的黑木耳跟海米一些, | |
3.鸡蛋煎好弄碎, | |
4.备些葱姜切碎, | |
5.待原料都切好剁碎后混合放在一起, | |
6.放入适量的油盐,酱油和饺子料, | |
7.搅拌均匀, | |
8.准备外面买来的现成的饺子皮, | |
9.包好, | |
10.上锅坐水待开锅下入包好的水饺, | |
11.大火煮开锅,放点凉水再来一滚即可出锅, | |
12.胡萝卜素馅饺子就做好喽。 |
【胡萝卜素馅水饺做法小贴士】
包饺子最好自己做皮最营养了,还有就是调馅的时候一定是现包现调,要不胡萝卜出水就不好了。 |