胡萝卜Q肠蛋炒饭
| 最喜欢这种五颜六色的炒饭了。味道也不错。 |
【食材与调料】
【主料】米饭200g，Q肠1根，胡萝卜1根，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，花椒面适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅烧热，放入适量植物油，打入鸡蛋凝固捞出备用。 |
 | 2.锅烧热放入适量植物油加入胡萝卜丁翻炒均匀，加入花椒面。 |
 | 3.调入适量盐翻炒均匀。 |
 | 4.加入米饭翻炒均匀。 |
 | 5.加入Q肠丁翻炒均匀。 |
 | 6.倒回炒熟的鸡蛋。 |
 | 7.加入葱丝。 |
 | 8.加入香菜末翻炒均匀即可。 |
【胡萝卜Q肠蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋凝固后先倒出，等快炒完再倒回去比较嫩。 |
