胡萝卜木耳卷饼的做法,怎么做胡萝卜木耳卷饼好吃,做胡萝卜木耳卷饼需要哪些食材?-优卡食谱网

这是之前跟老公一起吃的，也做了很久了，有时候很怀念家乡的美味，土豆丝卷饼啊，胡萝卜丝卷饼之类的，后来就跟着学习做了，炒了自己喜欢吃的菜，美美的二两吃了一顿，很好吃~

【食材与调料】

【主料】中筋面粉200g，胡萝卜100g，木耳100g，猪肉100g

【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个，大蒜适量，辣椒酱适量，生抽适量

【制作步骤】

	1.面粉加适量水活成面团，放一边醒发十分钟。
	2.把面团分割成大小相同的剂子，然后拿三个，每个之间又刷一层油摞在一起后擀薄。
	3.平底锅加热后把擀薄的剂子放入锅中，煎到两面都鼓起后即可，然后把三张一扯就开了。
	4.胡萝卜切丝，木耳切丝备用。
	5.猪肉加入适量一个鸡蛋，盐拌均匀。
	6.锅中热油爆香蒜米后把猪肉放入翻拌变色后盛出。
	7.把胡萝卜和木耳丝放入翻炒。
	8.翻炒变软后加入一勺盐。
	9.加入一勺辣椒酱。
	10.把之前炒好的猪肉倒入翻炒拌匀。
	11.加入适量生抽拌匀即可。
	12.炒好的菜放在之前烙好的饼上，卷起来吃即可。