胡萝卜马蹄瘦肉汤

02-02 投稿:晨辰可心妈
胡萝卜富含胡萝卜素,对眼睛非常有好处。荸荠(马蹄)性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。秋冬干燥,一起来炖一款清淡,润燥的汤水来喝是最合适不过的了。

【食材与调料】

【主料】瘦肉200g,胡萝卜100g,马蹄100g
【辅料】生姜5片,食盐少许,水适量

【制作步骤】
胡萝卜马蹄瘦肉汤 1.胡萝卜切滚刀
胡萝卜马蹄瘦肉汤 2.瘦肉切片
胡萝卜马蹄瘦肉汤 3.全部准备好
胡萝卜马蹄瘦肉汤 4.放入电高压锅,加入适量清水
胡萝卜马蹄瘦肉汤 5.开启煲汤模式,煲好后加入适量盐调味即可。
胡萝卜马蹄瘦肉汤 6.清甜,润燥又清淡的胡萝卜马蹄瘦肉汤好了。

【胡萝卜马蹄瘦肉汤做法小贴士】
小贴士1.马蹄偏寒量不宜太多。
2.胡萝卜一定要跟肉类烹煮人体才能更好的吸收胡萝卜素。

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