胡萝卜马蹄瘦肉汤
胡萝卜富含胡萝卜素,对眼睛非常有好处。荸荠(马蹄)性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。秋冬干燥,一起来炖一款清淡,润燥的汤水来喝是最合适不过的了。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g,胡萝卜100g,马蹄100g |
【辅料】生姜5片,食盐少许,水适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜切滚刀 | |
2.瘦肉切片 | |
3.全部准备好 | |
4.放入电高压锅,加入适量清水 | |
5.开启煲汤模式,煲好后加入适量盐调味即可。 | |
6.清甜,润燥又清淡的胡萝卜马蹄瘦肉汤好了。 |
【胡萝卜马蹄瘦肉汤做法小贴士】
小贴士1.马蹄偏寒量不宜太多。 2.胡萝卜一定要跟肉类烹煮人体才能更好的吸收胡萝卜素。 |